超簡単♪大根の梅おかか和えサラダ

runa1021
runa1021 @cook_40040131

梅干しと鰹節でさっぱりと食べられるサラダです!!あと一品って時に簡単にできるのでどうぞ(o・ω・o)
このレシピの生い立ち
梅干しを使ってあっさりとしたサラダを作りたいと思ったので☆

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材料

2人分
  1. 大根 約5cm
  2. 梅干し 1個
  3. 鰹節 1パック
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにし、しばらく水にさらしてシャキッとさせます。

  2. 2

    1をざるにあげてしっかりと水気を切ります。

  3. 3

    梅干しは種を取ってペースト状につぶします。

  4. 4

    大根に3と鰹節を入れて混ぜます。食べる時はポン酢をかけて召し上がれ♡

  5. 5

    お好みでマヨネーズや胡麻などをかけてもOK!!

コツ・ポイント

簡単すぎるのでコツはありません!!
梅干しの量は好みによって増やしてくださいね☆
(私は普通より少し大きめの梅干しを使いました)

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レシピ作者

runa1021
runa1021 @cook_40040131
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一人暮らしの社会人です★狭いキッチンでもいろんな料理が作れるように、日々努力してます^^よろしくお願いします♡
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