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ローカーボ海老マヨ
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ローカーボ海老マヨ-レシピのメイン写真

ローカーボ海老マヨ

コトウ
コトウ @cook_40061622

糖質制限中でも食べられる海老マヨです。
このレシピの生い立ち
久しぶりにローカーボ料理。海老マヨ大好きです。

糖質制限中でも食べられる海老マヨです。
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コトウ
コトウ @cook_40061622

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材料

3人前
  • むきエビ 300g
  • 長ネギ 1本
  • ラカントS 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 中華ダシ 少々
  • 本格焼酎 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    むきエビと斜め切りにした長ネギをオリーブオイルで炒め、中華ダシと塩コショウで味を整えます

    • ローカーボ海老マヨ作り方1写真
  2. 2

    本格焼酎で蒸します

    • ローカーボ海老マヨ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズとラカントSをくわえてよく混ぜたら完成です

    • ローカーボ海老マヨ作り方3写真

コツ・ポイント

エビは背わたをとり、水分をキッチンペーパーでよく拭きましょう

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コトウ
コトウ @cook_40061622
2012/11/09 10:57に公開
ここでレシピを公開していただけのはずが、東京•自由が丘でローカーボ カフェ&バーMagico.というお店を経営していました。最近は妊婦になって隠居しております。
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このレシピのキーワード

エビマヨ 剥きエビ 長ネギ

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