鶏ひき肉の和風ミートローフヽ(^o^)丿
ともたろうげんき @cook_40049685
お弁当に悩む＾＾；毎日たまには変わった物を入れたい・・生姜香る和風です。
このレシピの生い立ち
そろそろ新しいレシピにしないとお弁当が
ネタ切れ～(^_^;)・・鍋用に鶏ひきを買ったので試してみました。夜遅くまで起きてる受験生には体を冷やしてほしくない・・生姜有効活用です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱・人参・しいたけ・三つ葉（長ネギ）はみじん切りにしておく。
- 2
ボール（ビニール袋）にひき肉を入れて溶き卵、浸したパン粉、A)をすべて入れてよく練る。
- 3
２に残りの玉葱・人参・しいたけ・三つ葉（長ネギ)を入れてよく混ぜる。
-
- 4
クッキングシートに3を載せてかまぼこ型に成型し200度のオーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
私は簡単＾＾にしたいのでいつもビニール袋です。
中で全部混ぜ混ぜしちゃいます♬
粘り気が出るまでよく揉むのが(＊≧▽≦）美味しくできるコツです。
オーブンがなければ 1度レンジでチン（2分位）してからフライパンで弱火で焼いても良いと思います
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