簡単・技あり★ふわっふわったまごスープ★
みぃまぁみぃ @cook_40066976
と～ても簡単にふわっふわっの舌触りなめらか～なたまごスープが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
父子家庭で育ち、父がよく作ってくれたのを私なりに少し変えてみました。
簡単・技あり★ふわっふわったまごスープ★
と～ても簡単にふわっふわっの舌触りなめらか～なたまごスープが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
父子家庭で育ち、父がよく作ってくれたのを私なりに少し変えてみました。
作り方
- 1
たまご以外の材料を全部鍋に投入します。
- 2
たまごを、他の器に割りいれ、かき混ぜておきます。
- 3
お鍋が沸騰したら、たまごを割りいれ、すぐに泡だて器でかき混ぜます。完成！
コツ・ポイント
泡だて器でなくても菜箸でも大丈夫です。私は、洗物が面倒なので、いつも菜箸でします。たまごの投入は、食べる直前あたりがベストです。が、時間が経ってもこの方法なら、たまごが変に固まったりしないので大丈夫だと思います。
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