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ピリカララーメン 我が家風
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ピリカララーメン 我が家風-レシピのメイン写真

ピリカララーメン 我が家風

あつあつ313
あつあつ313 @cook_40060873

さむ~い 冬のおひるはやっぱ マイブーム ラーメンです。
このレシピの生い立ち
昨日はあったかかったけど 今日は さむ~い。
やっぱラーメンです。 寒さを吹き飛ばします。

さむ~い 冬のおひるはやっぱ マイブーム ラーメンです。
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昨日はあったかかったけど 今日は さむ~い。
やっぱラーメンです。 寒さを吹き飛ばします。

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あつあつ313
あつあつ313 @cook_40060873

さむ~い 冬のおひるはやっぱ マイブーム ラーメンです。
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昨日はあったかかったけど 今日は さむ~い。
やっぱラーメンです。 寒さを吹き飛ばします。

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材料

2人分
  • 中華生めん 豚肉 薄切り 3~4枚
  • ニラ  半束 中華だし 豆板醤 味噌 醤油
  • モヤシ  3分の2袋 メンマ ねぎ
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作り方

  1. 1

    豚肉は1センチ幅にきる。 もやしはできればひげをとる。 ニラは3センチぐらいにカット。

  2. 2

    豆板醤 小2 味噌 大2 醤油小2はあわせておく。フライパンに油をながし 豚肉をいためる。

  3. 3

    肉に火が通ったらモヤシニラを入れて塩コショウで味を調える。
    中華だしをいれたスープを50ccいれる。

  4. 4

    ③を火をとめて 水溶き片栗粉でとろとろに。

  5. 5

    ②をどんぶりにいれて 中華スープでとき ゆでた中華麺をいれ メンマ ねぎをいれる。

コツ・ポイント

中華生めんは ゆですぎに注意です。

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あつあつ313
あつあつ313 @cook_40060873
2010/02/10 02:56に公開
☆★♪☆★ちゃ―――ヾ( ・∀・)ノ―――ぉ★☆ ♪ ★★気楽に手に入る材料で 簡単 栄養たっぷりな 健康を考えたクッキング。 ちょっぴりおしゃれだったり、節約だったり、 ダイエットだったり、大好きな☆香辛料  ☆ハーブ☆をつかったり、話題の食材で、珍しいものにも挑戦!★(ノ∀\*)キャ★ でも 毎日作るんだから♪楽しく♪簡単 、おいしいがいいね。 ★ルンルン♪ (゚ェ゚*) ルンルン♪★ ☆ ★
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ラーメン ニラ もやし

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