ピリカララーメン　我が家風

Name: ピリカララーメン 我が家風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華生めん 豚肉 薄切り 3~4枚; ニラ 半束 中華だし 豆板醤 味噌 醤油; モヤシ 3分の2袋 メンマ ねぎ

あつあつ３１３ @cook_40060873

さむ～い　冬のおひるはやっぱ　マイブーム　ラーメンです。
このレシピの生い立ち
昨日はあったかかったけど　今日は　さむ～い。
やっぱラーメンです。　寒さを吹き飛ばします。

ピリカララーメン　我が家風

あつあつ３１３ @cook_40060873

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材料

2人分

中華生めん豚肉　薄切り　3~4枚
ニラ　　半束中華だし　豆板醤　味噌　醤油
モヤシ　　3分の2袋メンマ　ねぎ

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作り方

1

豚肉は1センチ幅にきる。　もやしはできればひげをとる。　ニラは3センチぐらいにカット。
2

豆板醤　小２　味噌　大２　醤油小２はあわせておく。フライパンに油をながし　豚肉をいためる。
3

肉に火が通ったらモヤシニラを入れて塩コショウで味を調える。
中華だしをいれたスープを50ｃｃいれる。
4

③を火をとめて　水溶き片栗粉でとろとろに。
5

②をどんぶりにいれて　中華スープでとき　ゆでた中華麺をいれ　メンマ　ねぎをいれる。

コツ・ポイント

中華生めんは　ゆですぎに注意です。

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あつあつ３１３ @cook_40060873

2010/02/10 02:56に公開

☆★♪☆★ちゃ―――ヾ(　･∀･)ノ―――ぉ★☆　♪ ★★気楽に手に入る材料で　簡単　栄養たっぷりな健康を考えたクッキング。　ちょっぴりおしゃれだったり、節約だったり、　ダイエットだったり、大好きな☆香辛料　☆ハーブ☆をつかったり、話題の食材で、珍しいものにも挑戦！★(ﾉ∀＼*)ｷｬ★ でも　毎日作るんだから♪楽しく♪簡単　、おいしいがいいね。 ★ﾙﾝﾙﾝ♪ (ﾟェﾟ*) ﾙﾝﾙﾝ♪★　☆　★

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