作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして塩揉みする。
-
- 2
じゃがいもを適当な大きさに切りボールに入れ、水にくぐらせてふんわりラップをしてレンジで4
分チン! -
- 3
じゃがいもをチンしている間に人参をいちょう切り、玉ねぎをスライスし、ウインナーを4～5等分に切る。
- 4
人参とウインナーを追加して、さらに3分チン!ラップを外す時、蒸気での火傷に注意して下さい(>_<)
-
- 5
玉ねぎのスライスを追加してさらに1分チン!火傷注意!
-
- 6
塩揉みしたきゅうりを絞って、ゆでたまごを適当に切る。
-
- 7
ボールに6のきゅうりとたまごを混ぜ、塩胡椒をしてマヨネーズを加えて和える。じゃがいもを潰すかはお好みで♪
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コツ・ポイント
塩揉みしたきゅうりがあるので、塩加減に気をつけて下さい！
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