＊オクラとカッテージチーズのおかか和え＊
カナルセット @cook_40050043
茹でて切って和えるだけ！簡単におつまみが作れちゃいます♪鰹節が決め手！
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが余ってたので・・・
＊オクラとカッテージチーズのおかか和え＊
茹でて切って和えるだけ！簡単におつまみが作れちゃいます♪鰹節が決め手！
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが余ってたので・・・
作り方
- 1
オクラは塩少々を振って両手でこすり、うぶ毛を取る。沸騰したお湯でゆでる。（茹ですぎ注意！）ざるにあけて水にさらす。
- 2
１の粗熱が取れたら水気を拭きとって乱切りにし、ボウルに入れる。
-
- 3
２に★を入れて和えたら出来上がり♪
-
- 4
ちなみに私はこのタイプの鰹節♪これの1/2量です！
-
コツ・ポイント
茹でて切って和えるだけ！
超簡単おつまみです！
鰹節が決め手！
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