✿簡単なめこパスタ✿

alohaaa
alohaaa @cook_40067070

節約!時短!失敗なし!
ランチやお夜食にいかがですか~
このレシピの生い立ち
いつもなめこが使いきれず困っていました。
美味しく使えないかと思い作ってみました♪

✿簡単なめこパスタ✿

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ランチやお夜食にいかがですか~
このレシピの生い立ち
いつもなめこが使いきれず困っていました。
美味しく使えないかと思い作ってみました♪

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材料

一人分
  1. パスタ 一束(100㌘)
  2. お湯 1㍑
  3. お塩(茹でる時に) 小さじ1
  4. なめこ 一袋
  5. バター 10㌘程度
  6. めんつゆ 適量
  7. お好きな薬味 適量
  8. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。

  2. 2

    沸騰したら
    お塩、パスタを入れ
    1分ゆでます。
    ※ゆで時間をきちんと計った方がよいです。

  3. 3

    1分経ったら洗ったなめこを投入。
    火を消して、蓋をしてパスタのゆで時間放置。
    (ガス代節約です)

  4. 4

    ゆで上がったらザルにあけ、
    お皿に盛りつけてバターを混ぜます。

  5. 5

    めんつゆを回しかけ
    仕上げに薬味をトッピング~
    で出来上がりです♪
    (写真はネギ、小ネギ、大葉です)

コツ・ポイント

もの足りない方は塩コショウを~
粘りが気になる方は、なめこをよ~く洗って下さい。
私は薬味が大好きなので、大量ですが(〃ω〃)
お好みで加減してください♪

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