＊きゅうり代わりに小ねぎ、玉ねぎ、ににんにくやセロリを入れてもOKですが、きゅうりが一番マイルドに仕上がります。
＊コリアンダーリーブが苦手な人はなくてもOK。
＊カレーとご飯をよそったお皿の端にちょっと入れて、混ぜながら食べて下さい。