納豆と卵入りアレンジフリーなお味噌汁

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

忙しい朝に簡単!納豆とたまごと発酵食品で簡単なうえに栄養満点レシピ、これさえ食べれば朝から目が覚めてエネルギー満点。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に栄養も十分にとれて短い時間に簡単に作れるレシピを考えていて味噌汁をベースに具を加えてこれ一つで栄養満点という朝食メニューを作りました。主人も、朝からエネルギーがわいて元気になると喜んでいます。

納豆と卵入りアレンジフリーなお味噌汁

忙しい朝に簡単!納豆とたまごと発酵食品で簡単なうえに栄養満点レシピ、これさえ食べれば朝から目が覚めてエネルギー満点。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に栄養も十分にとれて短い時間に簡単に作れるレシピを考えていて味噌汁をベースに具を加えてこれ一つで栄養満点という朝食メニューを作りました。主人も、朝からエネルギーがわいて元気になると喜んでいます。

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 味噌 大さじ2
  3. 2個
  4. 豆腐 1/2丁
  5. えのき茸 1/2パック
  6. 昆布 2かけ

作り方

  1. 1

    お湯に昆布を入れてだしをとる。

  2. 2

    沸騰したら豆腐とえのき茸を入れる

  3. 3

    しばらくして納豆を入れる

  4. 4

    卵を加えてしばらく煮る

  5. 5

    たまごに徐々に火が通ったら味噌を溶かして沸騰する前に火をとめる

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食べることが大好き!自分流にアレンジして楽しんでいます。
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