今回のウインナーはコロコロタイプの物を利用ですが普通の物を半分にしても良いと思います。

パセリはウインナーの個数分用意してください。
適当な大きさに切ります。

ウインナーの両面に斜めの切りこみを入れます。片側斜めに３～４本の切りこみを入れて交差で同じ位の切りこみを入れます。

今回はウインナーが半分位かぶるようにお湯でボイルしていますが※１で焼いても良いです。

茹でたら（焼いたら）粗熱を取り片方の先っぽに妻楊枝等の背で１㎝位の穴を開けます。

５にパセリを入れ込みます。浅いと抜けやすいのでしっかり差し込んで置きます。
ハイ！出来上がり。