アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を少し削り小さく切って、柔らかくなるまでレンジでチンする。
- 2
玉ねぎは薄く切って、水にさらしておく。
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、塩、胡椒をしっかりして、つぶしていく。
-
- 4
お好みの大きさまで潰したら、水にさらしていた玉ねぎの水気をよく切り、3と合わせる。
-
- 5
玉ねぎがしんなり馴染んできたら、マヨネーズ、オリーブオイル、醤油を入れて、さらに混ぜる。
-
- 6
好みの味になったら、出来上がり☆
味付けはお好みで増やしても減らしても大丈夫です。 -
コツ・ポイント
玉ねぎは辛味を取るため、なるべく薄く切り、水にさらしてください。
カボチャと玉ねぎを混ぜて、玉ねぎが馴染んでこなかったら、少し塩を入れて下さい。
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