作り方
- 1
かぼちゃは洗って、わた、種を取り除き縦に4等分に切ります。
-
- 2
1㎝位の幅のざく切りにして耐熱ボウルか耐熱のお皿(深さのある物)に入れ、ふんわりラップをかけレンジで5〜6分加熱します。
-
- 3
玉ねぎは粗みじん切りに、ベーコンは細切りにして、２に入れ、軽く混ぜてラップをかけて1〜2分加熱します。
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- 4
熱いうちに、塩、こしょう、好みでコンソメを入れて混ぜます。かぼちゃの形を残したい場合は軽く混ぜて下さいね^_^
- 5
冷めたら、マヨネーズを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やせば出来上がりです☆
コツ・ポイント
皮の気になる方は剥いて下さいね(^^)
加熱時間は様子を見て調整して下さいm(_ _)m
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