ふんわり♪豆乳ココアバナナケーキ
ソカレ @cook_40067252
低カロリーだけど簡単！８等分して１つ約１２０cal♪炊飯器で焼くのにふわふわです！
このレシピの生い立ち
なるべくカロリーを抑えています♪
ふんわり♪豆乳ココアバナナケーキ
低カロリーだけど簡単！８等分して１つ約１２０cal♪炊飯器で焼くのにふわふわです！
このレシピの生い立ち
なるべくカロリーを抑えています♪
作り方
- 1
卵白を泡立ててメレンゲを作る。（もったりするくらいで大丈夫です）
- 2
バナナを粗めにつぶす
- 3
ホットケーキミックス・卵黄・豆乳を混ぜ合わせる
- 4
【３】にバナナを加えて混ぜ合わせたところに、メレンゲを加えてさっくり混ぜ合わせる
- 5
炊飯器にセットし、炊飯スイッチを入れる
- 6
焼きあがりが不十分であれば、もう１回炊飯スイッチを押してください
コツ・ポイント
卵を１個しか使わないので、メレンゲが作りにくいとは思いますが、頑張って泡立ててください！このメレンゲのおかげでふんわりします！バナナは粗めの方がごろごろしてて美味しいです！炊飯器にケーキがくっつきそうであれば、先にサラダ油を塗ってください。
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