まずボールに豆乳・卵を割り入れ混ぜます。
そこにホットケーキミックスを入れダマが無くなるまで混ぜます。

紙カップやシリコンカップの1/3まで①を入れ、トントンと空気を抜く感じでカップを机に落とします（強いと零れます；）

適当なサイズにちぎったバナナを入れます。（本当はフォークなどで潰した方が香り良くおいしいです）

上から①をかけます。
温めると膨らむのでスプーン１杯くらいでバナナにかかればＯＫ。また空気を抜く感じでトントンします。

これはおまけでチョコを入れてみました。

レンジで２分（500ｗ）温めたら完成です！！
バナナの方は撮るの忘れてしまいました；

型から外して完成です。
※チョコの方は冷めると固くなってしまうので早めに食べるか、２０秒程温めると冷めてもおいしいです。