納豆とホウレン草の和風パスタ

さやあゆママ
さやあゆママ @cook_40060187

納豆とホウレン草で、栄養たっぷり!冷蔵庫にキノコやジャガイモがあれば、入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
納豆好きの子供達の為に、大好きなパスタとコラボしました。

納豆とホウレン草の和風パスタ

納豆とホウレン草で、栄養たっぷり!冷蔵庫にキノコやジャガイモがあれば、入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
納豆好きの子供達の為に、大好きなパスタとコラボしました。

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材料

4人分
  1. 納豆 2パック
  2. ホウレン草 一束
  3. ベーコン 6枚
  4. ニンニク 一片
  5. オリーブオイル 大さじ6
  6. だし醤油 大さじ4
  7. パスタ 400g
  8. 大きめの鍋一杯
  9. 適宜
  10. オリーブオイル 大さじ4
  11. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、ホウレン草は2センチぐらいに切る。ベーコンは1センチに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ6とニンニクを入れ、強火にかける。ニンニクが焦げる前にホウレン草とベーコンを入れる。

  3. 3

    塩胡椒を4振りぐらいして、炒める。ホウレン草が少し、しんなりしたら、納豆を入れる。納豆に付属のタレがあれば、入れる。

  4. 4

    軽く炒めて、火をとめる。パスタをゆでる。ゆで時間より、2-3分短く。

  5. 5

    ゆであがったパスタをフライパンに入れて、オリーブオイル大さじ4とだし醤油を入れて強火弱でからめながら炒める。

  6. 6

    味見をして、足りなければだし醤油や塩胡椒で調整する。

コツ・ポイント

オリーブオイルはおしみなく入れて下さい。パスタは硬めに。

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