いか焼きそば
NAGねえさん @cook_40038182
オイスターソースとカレー粉で
市販の焼きそばがグンとグレードアップします。
このレシピの生い立ち
オイスターソースの旨味とカレー粉の香りで
市販の焼きそばがグンと美味しくなります。
1個余ってしまった粉末ソースは炒飯などに利用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
いか、豚肉、野菜は
それぞれ食べやすく
カットします。
焼きそばの麺は袋ごと電子レンジにかけて温めほぐしやすくします。 - 2
フライパンに
サラダ油大さじ２を熱し玉ねぎとイカ、豚肉をサッと炒めて別皿に取り出しておきます。 - 3
空になったフライパンで人参とキャベツ、ピーマンを炒め
②の皿に取り出しておきます。 - 4
空になったフライパンに焼きそば麺を加え炒めます。
粉末スープと＊の調味料で味付けし取り出しておいた①と②を加え出来上がり - 5
ブロ友アベルさん作
本家より美味しそう -
- 6
またまた
アベルさん作～
とっくに本家越え -
コツ・ポイント
ちょっと面倒ですが
イカと肉、野菜、麺は別々に炒めましょう。
イカは柔らかく野菜はシャキッと仕上がります。
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