ぶなしめじ春菊牛肉のオイスターソース炒め

ぶなしめじ春菊牛肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ぶなしめじ春菊牛肉のオイスターソース炒め

みさカフェ @cook_40040213

タレを作っておくと「あ」と言う間にできてコクがあってジューシーでウマウマ
ご飯にもビールにも合います
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ぶなしめじを使った料理

タレを作っておくと「あ」と言う間にできてコクがあってジューシーでウマウマ
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タレを作っておくと「あ」と言う間にできてコクがあってジューシーでウマウマ
ご飯にもビールにも合います
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材料

２人分

ぶなしめじ１袋
春菊１／２束
牛うす切り肉１３０～１５０ｇ
酒大さじ１
片栗粉少々
酒、醤油、オイスターソース各大さじ１
砂糖大さじ１／２

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作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに切り酒をかけ片栗粉をまぶす
春菊はよく洗って、茎の方は２センチくらい、葉は３センチくらいに切る
2
ぶなしめじは石づきを切り取る
タレを合わせておく
3
フライパンに油を熱して牛肉を炒め色が変わってきたら
春菊の茎、ぶなしめじを入れ炒める
4
火が通ってきたら葉を加えてタレを入れて炒め混ぜて
5
器に盛って
ハイできあがり
6
ダンナは春菊嫌いなので、白菜バージョンにしました
こちらも美味しい！

コツ・ポイント

春菊が苦手な方はほうれん草、小松菜、白菜などでどうぞ

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みさカフェ @cook_40040213

2010/02/09 10:45に公開

今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/

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このレシピのキーワード

炒めもの春菊牛肉片栗粉ぶなしめじ酒薄切り肉

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