大根葉ごはん
おなおみ @cook_40066935
おかずに使えるほど大根に葉が付いて無い時でもササッと作れます♪
このレシピの生い立ち
大根の葉が少しだけ付いていた時。この少しの葉っぱでも何かに使えればと考えました。
大根葉ごはん
おかずに使えるほど大根に葉が付いて無い時でもササッと作れます♪
このレシピの生い立ち
大根の葉が少しだけ付いていた時。この少しの葉っぱでも何かに使えればと考えました。
作り方
- 1
（1）よく洗った大根の葉を塩もみし、5分ほど置いておく。
- 2
（2）（1）の葉を軽く水洗いし、かたく絞って水気を取る。
- 3
（3）炊き上がったご飯に（2）の葉と白ごまを入れてよく混ぜたら完成。
コツ・ポイント
余ったら、おにぎりにしても美味しいですよ♪
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