娘★力作 海苔巻き
はかあ @cook_40045451
ただ、卵を焼いてのりで巻いただけ・・・。でも娘の力作です。
このレシピの生い立ち
最近、卵焼きが上手に出来るようになった一番上の娘がつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をお椀などに割りほぐし、塩と和風だしで味をつけます。
- 2
フライパンに油を温めて卵を焼きます。海苔に巻けるように長細く。
- 3
海苔にごはんをひりげ、塩を少～し振ります。
- 4
ごはんの真ん中に卵を乗せ、くるくるまきます。
- 5
四等分に切ったら出来上がり。
コツ・ポイント
コツは卵を長細く焼くことぐらいですかね～・・・。以前はカニカマをまいていた娘ですが、卵を上手に割れるようになってうれしいらしく、卵焼きも上手にできるようになりました。
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