そのまま素麺

そのまま素麺-レシピのメイン写真

そのまま素麺

ズボラおかん @cook_40040339

【ズボランチ】
超手抜き(^o^;)
お鍋１つで簡単に作る、トロリとした温かい素麺。
アレンジいろいろ♪
このレシピの生い立ち
家にある物で１人の簡単お昼を。。。
ザルを使うのが面倒臭いので、乾麺の素麺をそのまま茹でて食べてます(^＿^;)
テレビの料理番組で茹でずに乾麺を使うのを見てσ(^_^;)

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お鍋１つで簡単に作る、トロリとした温かい素麺。
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家にある物で１人の簡単お昼を。。。
ザルを使うのが面倒臭いので、乾麺の素麺をそのまま茹でて食べてます(^＿^;)
テレビの料理番組で茹でずに乾麺を使うのを見てσ(^_^;)

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ズボラおかん @cook_40040339

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超手抜き(^o^;)
お鍋１つで簡単に作る、トロリとした温かい素麺。
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家にある物で１人の簡単お昼を。。。
ザルを使うのが面倒臭いので、乾麺の素麺をそのまま茹でて食べてます(^＿^;)
テレビの料理番組で茹でずに乾麺を使うのを見てσ(^_^;)

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お鍋１つで簡単に作る、トロリとした温かい素麺。
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材料

素麺（乾麺）１００ｇ（１人分）
水約４５０～５００cc
◆和風ダシ約小さじ１
◆薄口醤油　又は　麺つゆ少々
卵・ネギ・かつお節・揚げ玉・ゴマ・七味などの薬味お好みで

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作り方

1
鍋で水を沸騰させ、素麺をそのまま茹で、◆で味を付け、麺がお好みの硬さになったら器に盛り、お好みの薬味をのせて出来上がり♪
2
3
《そのままモヤシ素麺》
ｺﾞﾏ油でもやしを炒め→水を入れ沸騰→素麺→中華ダシと醤油で味付。
4
《そのままカレー素麺》少量のカレーが残った鍋に水を入れ沸騰→素麺→麺つゆで味付。かなりドロッとします。
5
《そのままチゲ素麺》
ごま油で長ねぎ・キムチを炒める→水を入れ沸騰→素麺→ダシダ・コチュジャンで味付。

コツ・ポイント

※素麺に塩気があるので、ダシ・醤油・塩は加減して入れて下さい。
※素麺はくっつきやすいので、加えたらよく混ぜて下さい。

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ズボラおかん @cook_40040339

2010/03/18 11:52に公開

いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)

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このレシピのキーワード

そうめんねぎかつお節卵ゴマ乾麺

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