黒糖くるみぱん 覚書
びっけとなぎ @cook_40049346
沖縄のお土産黒糖とくるみのパン。覚書☆
くるみパンが食べたい時はいつもこの配合で焼いています。
このレシピの生い立ち
沖縄土産の宮古島の黒糖で、砂糖の代わりに黒糖を使いました。
黒糖くるみぱん 覚書
沖縄のお土産黒糖とくるみのパン。覚書☆
くるみパンが食べたい時はいつもこの配合で焼いています。
このレシピの生い立ち
沖縄土産の宮古島の黒糖で、砂糖の代わりに黒糖を使いました。
作り方
- 1
ドライーストをセットし、胡桃以外の材料をパンケースに入れ、食パンコースでスイッチオン！
黒糖の塊は少し崩して下さい。 - 2
ミックスコールでくるみを入れる。
（レーズンを入れる時もここで） - 3
焼きあがり♪
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- 4
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- 5
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- 6
コツ・ポイント
今の時期１１月は人肌に水を温めています。
夏場は冷水と氷１個＝180ｇで作っています。
スキムミルク＋水の変わりに牛乳180CCでも作ったりします。
くるみとレーズンでも美味しいです。
くるみ50ｇ＋レーズン50ｇ
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黒糖くるみパン（食パン型２斤） 黒糖くるみパン（食パン型２斤）
沖縄のお土産の黒糖で作りました。黒糖のやさしい甘さと風味。胡桃が香ばしく美味しいパンになりました。http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635589
