自家製 干ししいたけ

catmamy
catmamy @cook_40051279

買えば高い干ししいたけも、簡単自家製
このレシピの生い立ち
きのこの栽培セットを購入。あれよあれよとたくさん収穫。食べきれないので干ししいたけをつくることに。
買えば結構するので、一石二鳥・・・栄養もUPしで一石三鳥?です!

自家製 干ししいたけ

買えば高い干ししいたけも、簡単自家製
このレシピの生い立ち
きのこの栽培セットを購入。あれよあれよとたくさん収穫。食べきれないので干ししいたけをつくることに。
買えば結構するので、一石二鳥・・・栄養もUPしで一石三鳥?です!

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材料

  1. しいたけ 20枚

作り方

  1. 1

    しいたけの表面を軽くふく。

  2. 2

    ザルや網にしいたけを重ならないように並べ、干す。

  3. 3

    2~3日で完成。
    密閉容器に乾燥剤を入れて保存♪

コツ・ポイント

風通しのよいところにかけるか置くのと、日光に当たれば最高です。

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catmamy
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ホッとできるおいしいお料理で家族みんなの笑顔を大切にしたいな・・・どうぞよろしくおねがいします
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