簡単干し椎茸
yonyon53 @cook_40243866
買えば高い干し椎茸。
ザルと椎茸と冷蔵庫で簡単に出来るのでオススメです！！
このレシピの生い立ち
沢山買いすぎて 冷蔵庫の奥に入れてるのを忘れ 気がついたら干し椎茸になってました。
外に干すと湿気からカビになるので 冷蔵庫で乾燥はオススメだと思いました。
簡単干し椎茸
買えば高い干し椎茸。
ザルと椎茸と冷蔵庫で簡単に出来るのでオススメです！！
このレシピの生い立ち
沢山買いすぎて 冷蔵庫の奥に入れてるのを忘れ 気がついたら干し椎茸になってました。
外に干すと湿気からカビになるので 冷蔵庫で乾燥はオススメだと思いました。
作り方
- 1
ざるを用意します。
-
- 2
椎茸を洗わずにざるに入れます。
-
- 3
後は、乾燥するまで 冷蔵庫に入れ放置
これは冷蔵庫に入れて約10日位の物。 -
コツ・ポイント
洗わない事 空気が通りやすいザルを使う事。
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