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米粉のパンケーキ(豆乳)離乳食
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米粉のパンケーキ(豆乳)離乳食-レシピのメイン写真

米粉のパンケーキ(豆乳)離乳食

よっしーK12
よっしーK12 @cook_40050341

レシピID:19683371米粉のパンケーキを豆乳で作りました。
豆乳の味がしますが、粉ミルクよりふっくら焼けます。

このレシピの生い立ち
アレルギーの息子の離乳食です。

豆乳が解禁になったので、豆乳バージョンです。
粉ミルクで作るより、やや、ふんわりしてて、冷めた時の硬さが、こちらの方が、やや、柔らかかったです。
どちらも、出来たての方が、息子の食いつきは良いですが(笑)

レシピID:19683371米粉のパンケーキを豆乳で作りました。
豆乳の味がしますが、粉ミルクよりふっくら焼けます。

このレシピの生い立ち
アレルギーの息子の離乳食です。

豆乳が解禁になったので、豆乳バージョンです。
粉ミルクで作るより、やや、ふんわりしてて、冷めた時の硬さが、こちらの方が、やや、柔らかかったです。
どちらも、出来たての方が、息子の食いつきは良いですが(笑)

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米粉のパンケーキ(豆乳)離乳食

よっしーK12
よっしーK12 @cook_40050341

レシピID:19683371米粉のパンケーキを豆乳で作りました。
豆乳の味がしますが、粉ミルクよりふっくら焼けます。

このレシピの生い立ち
アレルギーの息子の離乳食です。

豆乳が解禁になったので、豆乳バージョンです。
粉ミルクで作るより、やや、ふんわりしてて、冷めた時の硬さが、こちらの方が、やや、柔らかかったです。
どちらも、出来たての方が、息子の食いつきは良いですが(笑)

レシピID:19683371米粉のパンケーキを豆乳で作りました。
豆乳の味がしますが、粉ミルクよりふっくら焼けます。

このレシピの生い立ち
アレルギーの息子の離乳食です。

豆乳が解禁になったので、豆乳バージョンです。
粉ミルクで作るより、やや、ふんわりしてて、冷めた時の硬さが、こちらの方が、やや、柔らかかったです。
どちらも、出来たての方が、息子の食いつきは良いですが(笑)

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材料

直径5cm約10枚分
  • 米粉(製菓用) 50g
  • ベーキングパウダー(アルミフリー) 2g(小さじ0.5杯)
  • 豆乳(無調整) 100cc
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作り方

  1. 1

    米粉とベーキングパウダーを混ぜる。

  2. 2

    混ぜた粉に、豆乳を加え混ぜる。(ホットケーキミックスの硬さを参考に)

  3. 3

    弱火のフライパンで両面焼く。
    豆乳だと、プツプツしないですが、焼けているので注意です。

    • 米粉のパンケーキ(豆乳)離乳食作り方3写真

コツ・ポイント

米粉や豆乳の種類によって、豆乳の量が変るかと思うので、加減を見ながら調整して下さい。

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よっしーK12
よっしーK12 @cook_40050341
2012/11/08 15:37に公開
はじめまして。離乳食って、何を作っていいか分からなくなりますよね。私が思った、離乳食便利グッズから。・理研ビタミン㈱「素材力シリーズ」無添加、無塩のだしの素です。これで、大量に出る出汁ガラが無くなります。・マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用/化学調味料無添加ブイヨンこれで、野菜スープも取分け出来ます。取分けメニューも、下味さえついてれば、大人も美味しくいただけますよ♪
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635806
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