あっちゅうまデミグラスソース
ハンバーグ、オムライス、ビーフカツはこれがないとね♫
このレシピの生い立ち
作っておくと後々、何かしら便利なんで（笑）
作り方
- 1
先に赤ワインを火にかけてアルコールを飛ばす♫何度も赤ワインに火をつけてみて火がつかなくなったらOK！
- 2
残りの材料を鍋に入れて中火くらいでとろみがつくまで水分を飛ばせば完成！！
コツ・ポイント
赤ワインだけアルコールを飛ばしてくれたら後は混ぜるだけ♫
保存は約１ヶ月は持ちます。使用する前にその都度火を入れて下さい（０＿０）
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