（覚書）さつまいもスティック

（覚書）さつまいもスティック-レシピのメイン写真

（覚書）さつまいもスティック

みかん100％ @cook_40067624

バター＆黒ごまで、美味しいさつまいものおやつ。パクパクッ。
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさんいただいたので、おやつに食べようとおもって、作りました。

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サツマイモをたくさんいただいたので、おやつに食べようとおもって、作りました。

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材料

2人分

さつまいも 1本
バター大さじ1
☆ハチミツ大さじ1
☆しょうゆ小さじ1
☆てんさい糖小さじ1
☆水小さじ2
黒ごま好きなだけ

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作り方

1

さつまいもを拍子切りにして、水にさらした後、レンジで3分加熱する。（爪楊枝で刺して崩れない程度に柔らかく）
2

フライパンにバターを溶かして、1のさつまいもを入れる。弱火。時々、さつまいもをひっくり返して焼く。
3

イモの表面が乾いて、ほんのり焼き色がついたら混ぜておいた☆をいれて、絡める。
4

お好みの黒ごまを振りかけて、出来上がり♡

コツ・ポイント

☆に少しお水を入れることで、飴の焦げ付きが防げます。

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みかん100％ @cook_40067624

2012/11/08 05:21に公開

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