梅+チーズのこんがり焼きおにぎり
オレンジデイ @cook_40039314
外側はカリッと香ばしく、中はとろ～りチーズがとろける焼きおにぎり。
梅干しの酸味がアクセント♪
このレシピの生い立ち
大好きな二つの食材を組み合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯に種を除いて適当な大きさにちぎった梅干しとチーズを加えて混ぜ合わせる。
-
- 2
①を2等分しておにぎりを作る。
-
- 3
熱したフライパンで両面をチーズがカリッとするまで焼く。
（ひっくり返すときはフライ返しを使うと上手くできます。） -
- 4
両面に醤油を2～3滴ずつ垂らしてひっくり返し、こんがりと焼き目をつける。
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- 5
できあがり♪
お好みで刻んだ青ネギを加えて焼いてもおいしいですよ＾＾ -
コツ・ポイント
梅干しは塩分16％のものを使っています。
フライパンはテフロンやセラミックコーティングのものを使えば、油を引かなくてもご飯がくっつきません。
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