お弁当にも！サクサク桜えびのいり卵

Name: お弁当にも！サクサク桜えびのいり卵
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; 塩 少々; 桜えび 大さじ山盛り１; サラダ油 小さじ１

河埜玲子 @cook_40043072

桜えびのサクサクした食感とこうばしい風味で、炒りたまごが大変身！あっという間に食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
桜えび好きの娘のお弁当レシピです。

お弁当にも！サクサク桜えびのいり卵

河埜玲子 @cook_40043072

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

卵１個
塩少々
桜えび大さじ山盛り１
サラダ油小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンにサラダ油と桜えびを入れ、桜えびがカリカリになるまで炒める。
2

ときほぐして塩で味つけした卵を流し入れ、炒り卵にする。

コツ・ポイント

桜えびを焦がさないように注意して、こうばしくサクサクになるまで炒めるのがポイントです！
冷めてもこうばしくて美味しいで、お弁当に最適！
桜えびは、いわゆるアミエビの安いものでもおいしくできますよ！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

河埜玲子 @cook_40043072

2012/11/09 06:08に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

似たレシピ

その他のレシピ