さっぱり☆梅コンソメスープ茶漬け
patisier @cook_40042868
「れぴまが」掲載感謝です♪
梅風味でサッパリです♬疲れて食欲がない時やさっと食べたい朝食・ダイエット中の方にもお薦め♬
このレシピの生い立ち
中学生の頃、姉が作ってくれたスープ茶漬けを、数十年ぶりに思い出し、先日作ってみたら懐かしくとっても美味しかったので＾＾
夜遅く帰った時や、疲れて食欲のない時にピッタリです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、お湯（60０ｃｃ）を沸かしておく。
- 2
えのきは、石づきを落とし、食べやすい大きさに切り、ほぐしておく。
- 3
梅干しは、種をとり大き目に、手でちぎる。
- 4
お湯が沸いたら、コンソメを入れとかし、☆を加え煮る。
- 5
えのきに火が通ったら、溶き卵を加え、軽く混ぜ、卵がふんわりしたら火を止る。
- 6
器にご飯を盛り、５をかける。
- 7
ご飯にかけずに、そのままスープでも美味しいです♪
-
- 8
2013/3/26話題入りしました♬感謝です♡￫ܫ￩♡
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コツ・ポイント
梅干しは大きさにより、量を調節して下さいね。
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