白菜とニラの玉子とじ

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dad_kids @cook_40043427

白菜とニラを炒めて、卵でとじて、オイスターソースで味付けしています。
このレシピの生い立ち
簡単料理を作りたくて。

白菜とニラの玉子とじ

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白菜とニラを炒めて、卵でとじて、オイスターソースで味付けしています。
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材料

1人前
  1. 白菜 3枚
  2. ニラ 3本
  3. 卵 1個
  4. 塩 少々
  5. コショウ 少々
  6. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜、ニラを食べやすいサイズにざく切りして炒めます。火がっ通ったら、塩、コショウ、オイスターソースで味付けします。

コツ・ポイント

野菜がシャキシャキのうちに、手早く炒めて下さい。
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