塩だれかんたん天津飯
花さんぴん @cook_40067732
おいしい簡単な関西風（？）塩だれ天津飯です。
このレシピの生い立ち
テレビ（けんみんショウ）で関東と関西の天津飯の違いを見て作ってみました。家にいたころは関西出身の嫁は１度も天津飯作ったことなかったですけど。
塩だれかんたん天津飯
おいしい簡単な関西風（？）塩だれ天津飯です。
このレシピの生い立ち
テレビ（けんみんショウ）で関東と関西の天津飯の違いを見て作ってみました。家にいたころは関西出身の嫁は１度も天津飯作ったことなかったですけど。
作り方
- 1
ご飯は茶碗に入れて形を整えてお皿に準備。
- 2
卵2個とかにかま、塩を混ぜておきます。
熱したフライパンで半熟になるように作ったらご飯の上にのせて。 - 3
●をすべて鍋で温め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4
卵の上にかけて出来上がり
コツ・ポイント
卵は1人2個あったほうがふわふわ半熟でできると思います。
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