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【クレソンレシピ】リンゴとササミのサラダ
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【クレソンレシピ】リンゴとササミのサラダ-レシピのメイン写真

【クレソンレシピ】リンゴとササミのサラダ

三国園
三国園 @cook_40052331

鶏のささ身とマヨネーズ味で、ボリュームのあるサラダです。全部を一緒に食べると、何とも言えないおいしさです。
このレシピの生い立ち
ゆでささ身のサラダは、一番マヨネーズ味が好きです。前はりんごを入れずに作っていましたが、りんごを入れたらおいしくて今ではりんごなしでは作りません。

鶏のささ身とマヨネーズ味で、ボリュームのあるサラダです。全部を一緒に食べると、何とも言えないおいしさです。
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ゆでささ身のサラダは、一番マヨネーズ味が好きです。前はりんごを入れずに作っていましたが、りんごを入れたらおいしくて今ではりんごなしでは作りません。

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【クレソンレシピ】リンゴとササミのサラダ

三国園
三国園 @cook_40052331

鶏のささ身とマヨネーズ味で、ボリュームのあるサラダです。全部を一緒に食べると、何とも言えないおいしさです。
このレシピの生い立ち
ゆでささ身のサラダは、一番マヨネーズ味が好きです。前はりんごを入れずに作っていましたが、りんごを入れたらおいしくて今ではりんごなしでは作りません。

鶏のささ身とマヨネーズ味で、ボリュームのあるサラダです。全部を一緒に食べると、何とも言えないおいしさです。
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ゆでささ身のサラダは、一番マヨネーズ味が好きです。前はりんごを入れずに作っていましたが、りんごを入れたらおいしくて今ではりんごなしでは作りません。

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材料

2~3人分
  • クレソン 100g
  • りんご 1/2個
  • ささ身 2本
  • マヨネーズ 大3~5
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ささ身を沸騰したお湯でゆでる。お湯にお酒を少し入れて、ゆでています。

  2. 2

    クレソンとリンゴを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ゆであがったささ身をほぐす。

  4. 4

    マヨネーズと塩とこしょうで和えて、できあがり。

コツ・ポイント

マヨネーズが好きなので、大さじ5ぐらいは入れています。マヨネーズを少なめにしたり、ささ身とよく合うこしょうを多めにしたりと
お好みで調整なさってください。

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三国園
三国園 @cook_40052331
2012/11/08 00:47に公開
両親がクレソンを栽培し始めて今年で35年。子供のころから食べているクレソンレシピから、最近のお気に入りのものまで公開します。生食でももちろん、調理して食べると驚きのおいしさですよ。茹でる、炒める、揚げることもできるクレソン、ぜひ一度、お試しください。
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このレシピのキーワード

サラダ りんご ささみ クレソン

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