オーブンで♪煮込み風ハンバーグ

syugamomo @cook_40050209
フライパンいらず!のハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
テレビで見た、洋食屋さんのお料理を作りたくて真似してみました。洋食屋さんのものはデミグラスソースで濃厚な感じでしたが、トマト缶で作ってみたら意外とあっさりしておいしかったです♪
オーブンで♪煮込み風ハンバーグ
フライパンいらず!のハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
テレビで見た、洋食屋さんのお料理を作りたくて真似してみました。洋食屋さんのものはデミグラスソースで濃厚な感じでしたが、トマト缶で作ってみたら意外とあっさりしておいしかったです♪
作り方
- 1
合いびき肉・みじん切りにしたたまねぎ・パン粉・牛乳・卵・塩こしょうをボウルに入れてよくこねる。
- 2
1を4等分して耐熱皿に置いて平らに押しつける。
- 3
2の上にトマト・顆粒コンソメ・オリーブオイルをかける。
- 4
スライスチーズをのせてオレガノをふりかける。
- 5
220℃に予熱したオーブンで15~20分ぐらい焼く。中まで火が通っていないときは、追加して加熱して下さい。
コツ・ポイント
オリーブオイルの代わりにバターでもOK!
焼き時間は加減してくださいね。
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