豆腐で作る簡単シナモンロール
kaedetomo @cook_40067832
ホットケーキミックスと豆腐で作るので簡単でヘルシー！クッキーでもなくパンでもないスコーンの様な食感がやみつきです^_^
このレシピの生い立ち
旦那に、職場に持って行くから何か作ってとたのまれて！以前、豆腐とホットケーキミックスでメロンパンを作って高評だったので、アレンジして小洒落たシナモンロールを作ってみたらおいしかったのでレシピにしました。
豆腐で作る簡単シナモンロール
ホットケーキミックスと豆腐で作るので簡単でヘルシー！クッキーでもなくパンでもないスコーンの様な食感がやみつきです^_^
このレシピの生い立ち
旦那に、職場に持って行くから何か作ってとたのまれて！以前、豆腐とホットケーキミックスでメロンパンを作って高評だったので、アレンジして小洒落たシナモンロールを作ってみたらおいしかったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスと豆腐とオリーブ油を混ぜ合わせる。
ビニール袋を使うと簡単です。 - 2
麺棒で生地をのばす。
だいたい25✖20cmぐらい。 - 3
のばした生地にバターをぬって、シナモンと砂糖をちらします。生地の上2cmは巻き終り部分なのであけておく。
- 4
生地を手前から巻きます。巻き終わりはつまんでとじる。
- 5
約1,5cmぐらいの厚さで切る。
厚さはお好みで！ - 6
クッキングシートにならべて、170度で予熱したオーブンで15分から20分焼きます。
結構ふくらみます。 - 7
お好みでアイシングをしてできあがり♪
コツ・ポイント
生地はビニール袋に入れて全部やると簡単です。生地をのばしたら袋の真ん中をハサミで切って袋を広げて、巻く時も袋を巻き簀のように使って巻き上げると、洗い物も少なくて簡単です^_^
出来上がりは直径5cmぐらいで可愛いいです。サイズはお好みで！
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