トンテキライクな豚丼♪

KAZくん @cook_40052650
豚丼を豚こまdeトンテキで作りました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2023679
このレシピの生い立ち
豚丼のバリエーションとして、テンテキライクな味付けもアリではと思い作りました♪
トンテキライクな豚丼♪
豚丼を豚こまdeトンテキで作りました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2023679
このレシピの生い立ち
豚丼のバリエーションとして、テンテキライクな味付けもアリではと思い作りました♪
作り方
- 1
玉ねぎを1cm程度にカットする
- 2
フライパンに油を引いて、豚こまをさっと炒め、表面に色がついたら1を投入し、塩コショウする。
- 3
焦がさないように煽りながら、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
玉ねぎがキツネ色になってきたら、あらかじめ混ぜておいた★を投入して絡める。
- 5
丼にご飯をよそい、4をのせる
- 6
真ん中に卵黄を入れる。 お好みで紅しょうがを添えて下さい。七味もお好みで。 完成!
コツ・ポイント
ニコパンが便利です。
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