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三色丼*鶏肉・卵・インゲン
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三色丼*鶏肉・卵・インゲン-レシピのメイン写真

三色丼*鶏肉・卵・インゲン

マイロけん
マイロけん @cook_40052829

ちょっと甘く仕上げました♡
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三色丼*鶏肉・卵・インゲン

マイロけん
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材料

二人分
  • 鶏モモ肉 一枚
  • ♥水 半カップ
  • ♥醤油 大2
  • ♥砂糖 大2
  • ♥酒 大1
  • ♥みりん 大1
  • 卵 3個
  • ★砂糖 小2
  • インゲン 5〜6本
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作り方

  1. 1

    鶏肉を小さい角切りにして片栗粉をまぶして油で揚げる

  2. 2

    卵に★の砂糖小さじ2入れて混ぜ、油をひいた小鍋に箸を4本もってまぜまぜして炒り卵にする

    • 三色丼*鶏肉・卵・インゲン作り方2写真
  3. 3

    インゲンを塩小さじ1を入れた湯で1分ほどゆでる

    • 三色丼*鶏肉・卵・インゲン作り方3写真
  4. 4

    鍋に♥の水半カップ、醤油大2、砂糖大2、みりん・酒各大1をいれ揚げた鶏肉を入れグツグツする

    • 三色丼*鶏肉・卵・インゲン作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯を入れ
    三色を盛る(^-^)/

コツ・ポイント

少し甘めなので鶏肉のタレの砂糖は味をみて減らしてね\(//∇//)\

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マイロけん
マイロけん @cook_40052829
2012/12/16 13:03に公開

このレシピのキーワード

丼 いんげん 鶏もも肉 卵 酒

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