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ケーキみたいなふわふわホットケーキ
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ケーキみたいなふわふわホットケーキ-レシピのメイン写真

ケーキみたいなふわふわホットケーキ

モっぽん
モっぽん @cook_40068111

ホットケーキミックスにひと手間加えるだけで、ふわっふわでリッチなホットケーキが作れます！ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
時間があったので、ちょっとリッチなホットケーキを作ってみようと思い作ってみました！

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モっぽん
モっぽん @cook_40068111

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材料

大 一枚分
  • ホットケーキミックス 200g(一袋)
  • 卵 一個
  • 生クリーム 150cc
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、生クリーム、砂糖をいれてハンドミキサーで軽く泡立てます。（ちょっととろっとしたらOK！）

  2. 2

    ホットケーキミックスをいれ、木べらでサッと混ぜ合わせます。

  3. 3

    油をひいたフライパンを熱し、一度火を止めてふきんの上で冷まします。

  4. 4

    フライパンを再び火にかけ、弱火にします。生地を静かに流し入れます。

  5. 5

    ふたをして焼き、泡がぷつぷつたってきたら裏返します。2～３分して表面が焼けたら出来上がり！！

コツ・ポイント

溶かした無塩バターをひとかけ加えると、よりしっとりした食感になります♪

バニラエッセンスをいれてもいいかもo(*⌒—⌒*)o

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モっぽん
モっぽん @cook_40068111
2012/11/11 01:06に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 卵 ホットケーキミックス

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