牛乳、卵、バニラエッセンスをよーくまず合わせます。そこにフランスパンをつけひっくり返しながら染み込ませていく。

ミミの部分が柔らかくなったらフライパンにバターをのせ、全体にひろげフランスパンを並べていきます。中火で両面を焼きます。

両面やけたら最後に周りからメープルシロップをお好みの量かけ焼いていきます。
この時火が強いと焦げてしまうので弱火で！