チーズ＆ねぎの油揚げ巻き★最高おつまみ★
kunya @cook_40056234
私の宴会用おすすめレシピ。簡単で、おいしい。ささっと簡単に作れて、可愛いし！
ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
とにかく、私は油揚げメニューが大好きで、いろんなもの、巻いたり、入れたり・・試してます。で、これは、もう２０年選手です！一番、簡単で、おいしい！おつまみメニューです。
チーズ＆ねぎの油揚げ巻き★最高おつまみ★
私の宴会用おすすめレシピ。簡単で、おいしい。ささっと簡単に作れて、可愛いし！
ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
とにかく、私は油揚げメニューが大好きで、いろんなもの、巻いたり、入れたり・・試してます。で、これは、もう２０年選手です！一番、簡単で、おいしい！おつまみメニューです。
作り方
- 1
ねぎは、荒め？の千切り。油揚げは、油抜きを熱湯でした後、端を切って、開いておく。
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- 2
油揚げの表側を内側にして、敷き、上にねぎ＆半分に切った切れてるチーズをのせ、手前からくるくる巻き、つまようじで、とめる。
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- 3
こんな感じね。ねぎはたっぷりめがおいしいよ。
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- 4
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- 5
おしょうゆでもかけて、召し上がれ！ポン酢でもいいかな？
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コツ・ポイント
油揚げの油抜きをちゃんとしてね＞熱湯に浸してよくしぼる。油揚げの裏側を表にするのが、コツ。反対にしてみると、イマイチだよ！
チーズの量は適当でＯＫ．私は、けちって、切れてるチーズの１かけらの半分を使ってますが、大きいほうが、おいしいだろうとは・・思う。あははは。
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