最後に一手間で絶品!牛バラ肉しぐれ煮☆

minmi338
minmi338 @cook_40061263

味がよく染みてご飯が進んじゃう!!
我が家の絶品牛しぐれ♡
このレシピの生い立ち
TVで見たレシピを自分なりにアレンジしてみました!

最後に一手間で絶品!牛バラ肉しぐれ煮☆

味がよく染みてご飯が進んじゃう!!
我が家の絶品牛しぐれ♡
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材料

4人分
  1. 牛バラ肉 300g
  2. しょうゆ 大さじ2、5
  3. みりん、砂糖 各大さじ3
  4. にんにく(チューブのものを使いました) 2㎝位
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    牛バラを小さく切っておきます。
    フライパンにサラダ油を熱して色が変わるまで炒めていきます。

  2. 2

    色が変わったらしょうゆ、砂糖、みりんを入れて汁気がなくなるまで中火で煮つめていきます。

  3. 3

    すこーし汁が残る位まで煮つめたら
    仕上げににんにくを入れて全体にからめ
    出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単なのでありません!

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