しょうが焼き丼☆温玉のせ
豚こま切れで♪簡単*しょうが焼き丼♡
このレシピの生い立ち
よく作るしょうが焼きを、こま切れ肉で簡単な丼にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにします。温泉卵を作ります。レシピID19622420ゆで卵の作り方で、水から5分。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め白っぽくなってきたら、玉ねぎを加えて少し透明になったら砂糖を入れ炒めます。
-
- 3
砂糖が溶けたら酒、生姜を加え軽く炒め、次に醤油を加え、水分が少なくなるまで炒めます。
-
- 4
丼ぶりにご飯を盛り、しょうが焼き、温泉卵をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
先に砂糖で炒めることでお肉が柔らかくなり、味が染みやすくなります。
つくれぽ
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