絶対に殻がつるんっ♪と剥けるゆで卵☆

ちぃズ☆キッチン
ちぃズ☆キッチン @cook_40051886

ちょっとしたコツで、ゆで卵の殻が気持ちいいくらいきれいに剥けます♪
このレシピの生い立ち
父から教えてもらいました。

絶対に殻がつるんっ♪と剥けるゆで卵☆

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ちょっとしたコツで、ゆで卵の殻が気持ちいいくらいきれいに剥けます♪
このレシピの生い立ち
父から教えてもらいました。
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材料

  1. 卵 お好きな数
  2. 水

作り方

  1. 1

    卵のとがっていない方を下にして、軽くコツンと、ひびを入れます。

  2. 2

    お鍋に卵全体がつかるたっぷりの水を入れ、水から火にかけて12分。

  3. 3

    よく冷やします。

コツ・ポイント

1で、強くたたいてしまうと、茹でている時に中身が出てしまうので、軽ーく。うっすらと、ひびが入るくらいでOKです。
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料理が好きな主婦です☆調理師免許とフードコーディネーター資格を持っています。2人の男の子のママで、子供に食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたいと思っています！
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