茹で白菜☆

苺☆daifuku
苺☆daifuku @cook_40053220

茹でただけでも立派な料理!?
ポン酢をかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬に実家の母の簡単定番料理でした。。
絶妙な茹で加減、未だ再現できず…。

茹で白菜☆

茹でただけでも立派な料理!?
ポン酢をかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬に実家の母の簡単定番料理でした。。
絶妙な茹で加減、未だ再現できず…。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. 鰹節 適量
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすいサイズに切りさっと茹でる。。

  2. 2

    冷めたら水気を絞り皿に盛る。。

  3. 3

    鰹節を散らして完成‼
    ポン酢をかけてどうぞ。。

コツ・ポイント

甘くて美味しい白菜のシンプルイズベストなこの料理、絶妙な茹で加減を研究してください。。

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苺☆daifuku
苺☆daifuku @cook_40053220
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農家の嫁をしています☆難しいものは作れませんが、旬の野菜を中心に毎日美味しいと思う料理を頑張ってます♪
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