ちくわのマヨ和え♪オクラバージョン
戦うコックサン @cook_40033537
toshimasuさんのおくらの味噌漬けで作ります（＾＾）ちくわとマヨネーズは相性バッチリ！色んな食材で試してみてね♪
このレシピの生い立ち
toshimasuさんのおくらの味噌漬けを作ったのですが・・・辛口味噌を使ってしまったため（－－；辛くて半分しか食べれず・・・マヨネーズと和えちゃえばOKかな？と思ったのがきっかけです。
レシピ通り作らずすいませんm(_ _)m
アプリでひらく作り方
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実は・・・味噌と砂糖で漬けたのでなく、辛口味噌で漬けたためそのまま食べるにはかな～り辛かった（＾＾；
ヘタを落として薄切りにします。 -
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ちくわは５ｍｍくらいやや歯ごたえを残す薄さに切ります。
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材料をボウルにいれざっくり混ぜておきます。
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マヨネーズも加え更に和えます。
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完成です（＾＾）
きゅうりの塩もみも美味しいです♪ -
コツ・ポイント
おくらは薄く、ちくわは厚く切ると歯ざわり口当たりが異なって面白い感じになります（＾＾）お好みで調節してください。
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オクラが余っていて、いつもと違う食べ方したいなーと思い組み合わせてみました。オクラとマヨは当然相性抜群ウマウマです♪
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