野菜たっぷり焼肉風丼

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

時間がない時も炒めて乗せるだけ～
普段の野菜炒めとはちょっと違う
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくする為丼にしたところ美味しかった

野菜たっぷり焼肉風丼

クックSLVUN7☆'s cooksnap of when they made 野菜たっぷり焼肉風丼.
舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

時間がない時も炒めて乗せるだけ～
普段の野菜炒めとはちょっと違う
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくする為丼にしたところ美味しかった
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材料

1人
  1. 豚バラ 4枚
  2. キャベツ 4枚
  3. 人参短冊切り 適量
  4. 太もやし 適量
  5. 焼肉のタレ 30㎜
  6. 白味噌・赤みそ 小さじ１杯

作り方

  1. 1

    キャベツ一口大に切る人参短冊切り

  2. 2

    豚肉3～4㎝に切る

  3. 3

    肉・人参・もやし・キャベツの順に火を通す
    焼肉たれ白・赤みそを混ぜたものを半分入れて炒める

  4. 4

    ご飯の上に出来たものをのせ残りのたれをかける

コツ・ポイント

強火でさっと野菜を炒めると美味しい
みそは合わせみそでもいいと思う
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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
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３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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