アボカドサーモン丼

鳩胸まなちょす @cook_40061761
ペースト状にしたアボカドとサーモンを「丼」にしました! 食べやすく見た目も綺麗!
このレシピの生い立ち
アボカドが苦手で、「すりつぶしたらどうだろう!」と思いペースト状にしてサーモンと一緒に食べたらすごく美味しかったので。
アボカドサーモン丼
ペースト状にしたアボカドとサーモンを「丼」にしました! 食べやすく見た目も綺麗!
このレシピの生い立ち
アボカドが苦手で、「すりつぶしたらどうだろう!」と思いペースト状にしてサーモンと一緒に食べたらすごく美味しかったので。
作り方
- 1
アボカドの果肉をくり抜いてすりつぶす。ペースト状にする。
- 2
酢飯の上に乗せる。サーモンも。
- 3
アボカドを切ったのを乗せてもよし☆
- 4
醤油やマヨネーズをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
アボカドの酸化を防ぐために、少しレモン汁を入れて混ぜると綺麗な緑のままになります!
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