アボカドサーモン丼

鳩胸まなちょす
鳩胸まなちょす @cook_40061761

ペースト状にしたアボカドとサーモンを「丼」にしました! 食べやすく見た目も綺麗!
このレシピの生い立ち
アボカドが苦手で、「すりつぶしたらどうだろう!」と思いペースト状にしてサーモンと一緒に食べたらすごく美味しかったので。

アボカドサーモン丼

ペースト状にしたアボカドとサーモンを「丼」にしました! 食べやすく見た目も綺麗!
このレシピの生い立ち
アボカドが苦手で、「すりつぶしたらどうだろう!」と思いペースト状にしてサーモンと一緒に食べたらすごく美味しかったので。

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材料

2人分
  1. アボカド 2個
  2. サーモン お好み
  3. 酢飯 好きなだけ

作り方

  1. 1

    アボカドの果肉をくり抜いてすりつぶす。ペースト状にする。

  2. 2

    酢飯の上に乗せる。サーモンも。

  3. 3

    アボカドを切ったのを乗せてもよし☆

  4. 4

    醤油やマヨネーズをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

アボカドの酸化を防ぐために、少しレモン汁を入れて混ぜると綺麗な緑のままになります!

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料理、お菓子作りが大好きな現役女子高生です
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