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アボカドサーモン丼
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アボカドサーモン丼-レシピのメイン写真

アボカドサーモン丼

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!5分で完成?!ささっと丼ぶりに!とろぉ〜り卵黄とサーモンとアボカドのまったり感がたまりません♡美肌効果も♡

このレシピの生い立ち
ささっと丼ぶりにしました♪

2020/05/17トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました

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sachi825
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材料

3人分
  • サーモンさく(刺身用) 300g
  • アボカド 1個
  • ごはん 茶碗3膳分
  • 漬けだれ
  • 醤油 大さじ2杯
  • 胡麻油・みりん 各大さじ1杯
  • わさび 小さじ1杯〜
  • トッピング用
  • 白いりゴマ 少々
  • 卵黄 3個
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作り方

  1. 1

    サーモンとアボカドは、1.5cm角に角切りする

    • アボカドサーモン丼作り方1写真
  2. 2

    ボウルに漬けだれの調味料を入れて混ぜ合せる

    • アボカドサーモン丼作り方2写真
  3. 3

    2に1を加えて和える

    • アボカドサーモン丼作り方3写真
  4. 4

    丼にごはんをよそって3をのせ、真ん中に卵黄を落とし、白いりゴマを振ったら、出来上がり!

    • アボカドサーモン丼作り方4写真
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    • アボカドサーモン丼作り方8写真
  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

わさびの量は、お好みで調節して下さいね!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2014/04/22 03:54に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

丼 アボカド サーモン 刺身 ご飯 わさび 卵黄

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