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野菜だけ 麺の力焼ラーメン
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野菜だけ 麺の力焼ラーメン-レシピのメイン写真

野菜だけ 麺の力焼ラーメン

きんばら
きんばら @cook_40068414

野菜だけ。他には何もいりません。
このレシピの生い立ち
野菜だけのラーメンだと物足りなく感じますが、スープの原液が直接麺に絡むので、味が濃くておいしく食べられます。

野菜だけ。他には何もいりません。
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野菜だけのラーメンだと物足りなく感じますが、スープの原液が直接麺に絡むので、味が濃くておいしく食べられます。

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野菜だけ 麺の力焼ラーメン

きんばら
きんばら @cook_40068414

野菜だけ。他には何もいりません。
このレシピの生い立ち
野菜だけのラーメンだと物足りなく感じますが、スープの原液が直接麺に絡むので、味が濃くておいしく食べられます。

野菜だけ。他には何もいりません。
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野菜だけのラーメンだと物足りなく感じますが、スープの原液が直接麺に絡むので、味が濃くておいしく食べられます。

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材料

  • サッポロ一番 麺の力 1袋
  • キャベツ 150g
  • 小松菜 20g
  • 人参 10g
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作り方

  1. 1

    水250ccに野菜を入れ火にかける。
    (早く煮えるように薄く切ってください。)

    • 野菜だけ 麺の力焼ラーメン作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら中火で5分野菜を煮る。

  3. 3

    麺を入れ、お湯を吸収させるため、3分間麺をほぐし混ぜる。

  4. 4

    スープの素を入れ全体に混ぜ器に盛る。

コツ・ポイント

水の量は野菜の水分で調節してください。
スープの素は全部入れるとかなり辛くなるので、気持ち少なめに。

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きんばら
きんばら @cook_40068414
2012/11/14 13:28に公開
息子がひとりいます。7種類の食物アレルギーが5種類に減りました。簡単に作れるアレルギーレシピをのせていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ラーメン 小松菜 にんじん キャベツ めん

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