おいしい～☆ネギラーメン♪
マメタンク @cook_40030459
我が家ではラーメンと言えばこれ！のネギラーメンです♪ たっぷり載せて(´∀｀*)ノ ラーメン屋に負けないおいしさです★
このレシピの生い立ち
ネギが大好き、辛いの大好きで小学生の頃から作っていたレシピです。ネギ好きな夫にも大好評です。我が家では一人一本でも足りないと言われたりします(；・∀・)
最近はこれにガーリックチップをトッピングするのも我が家では定番です
おいしい～☆ネギラーメン♪
我が家ではラーメンと言えばこれ！のネギラーメンです♪ たっぷり載せて(´∀｀*)ノ ラーメン屋に負けないおいしさです★
このレシピの生い立ち
ネギが大好き、辛いの大好きで小学生の頃から作っていたレシピです。ネギ好きな夫にも大好評です。我が家では一人一本でも足りないと言われたりします(；・∀・)
最近はこれにガーリックチップをトッピングするのも我が家では定番です
作り方
- 1
お湯を沸騰させている間にチャーシューを細切り、ネギを白髪ネギに切ります。
- 2
★の調味料を混ぜ、１のネギ、チャーシューを投入。混ぜます。
麺を茹でる。 - 3
ラーメンについているスープをどんぶりに入れ、（少し薄めに）お湯で伸ばして混ぜておいてから茹で上がった麺を入れる。
- 4
あとは２のネギチャーシューさん達をドバッと盛り付けて出来上がり！！
09/12/28写真変更しました♪
コツ・ポイント
いつも生ラーメンで作りますがインスタントでも♪ スープは気持ち薄めに作ってください！ 焼豚の代わりにハムでも☆我が家ではたっぷりの野菜を炒めたのを載せた上にネギ達を載せてます！お好みで辛さを調節して下さい★面倒だったらラー油を使っても。
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